日式
日式天婦羅
日式天婦羅是一道美味的日式料理，製作中等難度，適合4人享用。這道菜色香味俱全，是日式料理中的經典之作。
30 min
4 servings
3.9 (69)
食材
1-2 湯匙 醬油
2-3 瓣 蒜
1 小塊 薑
1-2 湯匙 蠔油
烹飪步驟
1
將麵粉、蛋、冰水調成麵糊
2
蝦去殼留尾，蔬菜切塊
3
食材沾上麵粉，再沾麵糊
4
熱油至180°C，放入食材
5
炸至金黃酥脆，約2-3分鐘
6
撈起瀝油，配天婦羅醬汁享用
營養資訊
1091
卡路里
41g
蛋白質
136g
碳水化合物
42g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Medium
準備時間15 分鐘
烹飪時間30 分鐘
總時間45 分鐘
