泰式
泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩雞是一道美味的泰式料理，製作中等難度，適合4人享用。這道菜色香味俱全，是泰式料理中的經典之作。
30 min
4 servings
4.7 (154)
食材
2-3 顆 雞蛋
300-500 g 雞柳
1-2 湯匙 醬油
2-3 瓣 蒜
1-2 湯匙 蠔油
1-2 茶匙 砂糖
烹飪步驟
1
雞肉切塊，用少許醬油和生粉醃製
2
熱鍋下油，爆香綠咖哩醬
3
加入椰漿，煮至出油
4
放入雞肉和茄子，煮至雞肉熟透
5
加入魚露、糖、檸檬葉調味
6
最後加入九層塔和辣椒即可
營養資訊
623
卡路里
23g
蛋白質
78g
碳水化合物
24g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Medium
準備時間15 分鐘
烹飪時間30 分鐘
總時間45 分鐘
