點心
港式叉燒包
港式叉燒包是一道美味的點心料理，製作較為複雜，適合8人享用。這道菜色香味俱全，是點心料理中的經典之作。
120 min
8 servings
4.3 (69)
食材
2-3 瓣 蒜
1 小塊 薑
適量 食用油
1-2 茶匙 砂糖
烹飪步驟
1
豬肉用叉燒醬醃製過夜
2
烤至金黃，切塊
3
麵粉、酵母、糖、水做成麵糰
4
發酵1小時後分成小劑
5
包入叉燒餡，捏成包子
6
蒸15分鐘即可
營養資訊
1928
卡路里
72g
蛋白質
241g
碳水化合物
75g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Hard
準備時間15 分鐘
烹飪時間120 分鐘
總時間135 分鐘
