素食
素糖醋里脊
素糖醋里脊是一道美味的素食料理，製作中等難度，適合3人享用。這道菜色香味俱全，是素食料理中的經典之作。
25 min
3 servings
4.2 (150)
食材
1 小塊 薑
適量 食用油
1-2 湯匙 生抽
1-2 湯匙 蠔油
1-2 茶匙 砂糖
烹飪步驟
1
用麵筋或豆製品做成里脊形狀
2
沾上麵粉，下油鍋炸至金黃
3
原鍋留少許油，爆香薑片
4
加入糖、醋、醬油調成糖醋汁
5
放入炸好的里脊，快速翻炒
6
讓每塊都裹上糖醋汁即可
營養資訊
884
卡路里
33g
蛋白質
111g
碳水化合物
34g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Medium
準備時間15 分鐘
烹飪時間25 分鐘
總時間40 分鐘
