我的烹飪筆記
韓式冷麵
韓式

韓式冷麵

韓式冷麵是一道美味的韓式料理,製作中等難度,適合4人享用。這道菜色香味俱全,是韓式料理中的經典之作。

30 min
4 servings
4.1 (12)

食材

1-2 湯匙 醬油
1 小塊
適量 食用油
1-2 湯匙 蠔油
1-2 茶匙 砂糖

烹飪步驟

1

蕎麥麵煮熟,立即冰鎮

2

調製冷麵湯:高湯、醋、糖、醬油、芥末

3

將麵條放入碗中,倒入冷湯

4

放上黃瓜絲、水煮蛋、梨片

5

加入冰塊,保持冰涼

6

拌勻後享用

營養資訊

1031
卡路里
39g
蛋白質
129g
碳水化合物
40g
脂肪
JoJo_3721

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食譜統計

難度Medium
準備時間15 分鐘
烹飪時間30 分鐘
總時間45 分鐘