韓國
韓式涼拌菠菜
菠菜營養豐富，是「蔬菜之王」，富含多種維生素（如A、C、K、葉酸）、礦物質（如鉀、鈣、鐵、鎂）以及葉黃素和膳食纖維。 它有助於保護視力、提升免疫力、維持骨骼健康，並能改善貧血和促進腸道健康。
10 min
1 servings
5 (5)
食材
500 g 菠菜
烹飪步驟
1
菠菜用水洗乾淨，用水沖乾淨底部，切走根部
2
預備一個大碗，準備冷水或室溫水
3
滾一鍋熱水，加少少鹽，水滾後下菠菜，煮2分鐘即刻撈起，然後放入預先準備冷水內，浸一分鐘，用手揸乾水份。
4
然後準備一個撈菜用的碗，放入菠菜和所有調味料，拌勻後，便可以上碟或者食物盒，放入雪櫃，雪凍仲好食
營養資訊
28
卡路里
12.5g
蛋白質
13.2g
碳水化合物
0g
脂肪
