點心
台式蔥油餅
台式蔥油餅是一道美味的點心料理，製作中等難度，適合4人享用。這道菜色香味俱全，是點心料理中的經典之作。
60 min
4 servings
4.7 (25)
食材
2-3 瓣 蒜
1 小塊 薑
適量 食用油
1-2 湯匙 生抽
1-2 湯匙 蠔油
烹飪步驟
1
將中筋麵粉、水、鹽揉成麵糰
2
醒30分鐘後分成小劑
3
擀成薄片，抹上油和蔥花
4
捲起後盤成圓形
5
再擀成餅狀
6
熱鍋下油，煎至兩面金黃即可
營養資訊
1076
卡路里
40g
蛋白質
134g
碳水化合物
42g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Medium
準備時間15 分鐘
烹飪時間60 分鐘
總時間75 分鐘
