日式
味噌湯
味噌湯是一道美味的日式料理，製作簡單，適合4人享用。這道菜色香味俱全，是日式料理中的經典之作。
15 min
4 servings
4.1 (127)
食材
適量 鹽
2-3 瓣 蒜
1 小塊 薑
適量 食用油
1-2 湯匙 蠔油
烹飪步驟
1
將昆布放入水中浸泡30分鐘，小火煮至快滾時取出
2
加入柴魚片，煮1分鐘後關火，過濾成高湯
3
豆腐切小塊，海帶芽泡發
4
將高湯煮滾，加入豆腐和海帶芽
5
味噌用少許熱水調開，加入湯中攪拌
6
最後加入蔥花即可，不要煮滾
營養資訊
1009
卡路里
38g
蛋白質
126g
碳水化合物
39g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Easy
準備時間15 分鐘
烹飪時間15 分鐘
總時間30 分鐘
