日式
日式炸豬排
日式炸豬排是一道美味的日式料理，製作中等難度，適合4人享用。這道菜色香味俱全，是日式料理中的經典之作。
30 min
4 servings
3.6 (18)
食材
300-500 g 牛肋條
2-3 瓣 蒜
適量 食用油
1-2 湯匙 生抽
1-2 茶匙 砂糖
烹飪步驟
1
豬里肌肉拍薄，用鹽和黑胡椒醃製
2
依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉
3
熱油鍋至170°C，放入豬排
4
炸至兩面金黃，約5-6分鐘
5
撈起瀝油，切塊
6
配高麗菜絲和豬排醬享用
營養資訊
958
卡路里
36g
蛋白質
120g
碳水化合物
37g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Medium
準備時間15 分鐘
烹飪時間30 分鐘
總時間45 分鐘
