素食
素羅漢齋
素羅漢齋是一道美味的素食料理，製作中等難度，適合4人享用。這道菜色香味俱全，是素食料理中的經典之作。
30 min
4 servings
3.9 (122)
食材
適量 鹽
1 小塊 薑
1-2 湯匙 生抽
1-2 茶匙 砂糖
烹飪步驟
1
將各種菇類、蔬菜準備好
2
熱鍋下油，爆香薑片
3
依序加入食材，從難熟的開始
4
加入高湯或水，小火煮10分鐘
5
加入醬油、糖、鹽調味
6
用生粉水勾芡即可
營養資訊
821
卡路里
31g
蛋白質
103g
碳水化合物
32g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Medium
準備時間15 分鐘
烹飪時間30 分鐘
總時間45 分鐘
