我的烹飪筆記
舒芙蕾
甜點

舒芙蕾

舒芙蕾是一道美味的甜點料理,製作較為複雜,適合4人享用。這道菜色香味俱全,是甜點料理中的經典之作。

30 min
4 servings
4 (205)

食材

1-2 湯匙 醬油
2-3
適量 食用油
1-2 湯匙 生抽
1-2 湯匙 蠔油

烹飪步驟

1

奶油和麵粉炒成麵糊

2

加入熱牛奶,煮至濃稠

3

離火,加入蛋黃和起司

4

蛋白打發,分次加入糖

5

將蛋白霜和麵糊混合

6

倒入烤杯,200°C烤15分鐘,立即享用

營養資訊

434
卡路里
16g
蛋白質
54g
碳水化合物
17g
脂肪
JoJo_3721

JoJo_3721

食譜統計

難度Hard
準備時間15 分鐘
烹飪時間30 分鐘
總時間45 分鐘