美式
芝士蕃茄焗肉醬意粉
芝士蕃茄焗肉醬意粉
30 min
4 servings
4.5 (0)
食材
適量 (2人用)
150 g 意粉
1/2 個 洋蔥
2 湯匙 蒜蓉
適量 蘑菇 6粒
適量 免治牛肉400g
適量 罐頭蕃茄 1罐
300 ml 水
50 ml 忌廉
150 g Mozzarella Cheese
適量 香草碎
20 g 牛油
1 茶匙 糖
適量 鹽
適量 黑椒碎
烹飪步驟
1
洋蔥和蘑菇切片
2
落牛油燒熱，加入洋蔥中火炒約3分鐘，再落蒜蓉和牛肉碎炒至變色，然後加入蘑菇，再加入罐頭蕃茄炒勻！
3
加入水、糖、鹽及黑胡椒煮滾，然後轉小火煮15分鐘至濃稠
4
燒滾熱水加1湯匙鹽，意大利粉按包裝指示減2分鐘來煮至Al Dente質感，撈起瀝乾，留起1湯匙煮意粉水
5
把意粉加入肉醬，攪拌均勻，然後倒在焗盤上，表面加上芝士，用200度焗10分鐘即成！
營養資訊
0
卡路里
0g
蛋白質
0g
碳水化合物
0g
脂肪
JoJo_3721
食譜統計
難度Easy
準備時間15 分鐘
烹飪時間30 分鐘
總時間45 分鐘
